Familie- en bedrijfsfeesten

Heb je een tuinfeest en geen tijd of zin om zelf al je gasten van een hapje te voorzien of wil je eens iets anders? Bel of mail eens voor de mogelijkheden. We kunnen het menu afstemmen op je gasten.

Dit kan natuurlijk ook voor een buurt-, bedrijfs- of personeelsfeest. 

Hieronder een aantal van de gerechten die we kunnen serveren:                                             

• Tapasplank: met o.a. olijven, brood, dips, serranoham met roomkaas, boerenkaas, worst, paprikareepjes, etc
• Voorgerechten uit een glaasje: zalmtartaar met komkommer, carpaccio met pesto, rucola en kaasvlokken, mozarella-tomaat spiesje met pesto
• Diverse soepen: mosterdsoep met hamblokjes, paddenstoelensoep, Thaise currysoep met garnalen, kervelsoep met hamblokjes
• Biologische hamburgers met een classic, Italiaanse of cheese topping
• Tortilla’s met kip, beef of vegetarische vulling
• Gamba’s met aïoli en stokbrood of met zoet-zure saus
• Saté van de grill met pindasaus, stokbrood of nasi
• Broodje met pulled chicken en coolslaw
• Rundergoulash of vegetarische stoof met risotto
• Broodje beenham
• Pokébowl
• Thaise rode curry met kip, rijst en komkommersalade (kan ook vegetarisch)
• Kipspies van de grill met aardappelgratin
• Erwtensoep of bruine bonensoep met roggebrood en spek
• Nagerechten: cheesecake, spekkoek, brownie, mousse, vers fruit

Deze gerechten kunnen eventueel worden aangevuld met salades, brood en dips.

Offerte aanvragen kan via  info@traktatie-op-locatie.nl